Empty Croissant
Il nostro croissant d’autore celebra la bellezza della semplicità. Partiamo da un impasto lievitato da sempre, laminato a mano per ottenere centinaia di delicati strati sfogliati. Dopo una lenta lievitazione per sviluppare un sapore complesso, ogni croissant viene cotto alla perfezione: croccante e dorato all’esterno, con una consistenza soffice e soffice all’interno.
Non sono necessari ripieni decadenti o guarnizioni elaborate quando la pasta stessa è così perfetta. Con il suo ricco aroma salato e il leggero frullato di fiocchi a ogni morso perfetto, il nostro croissant classico è quello a cui nessuno può resistere. A volte i piaceri più semplici sono i più soddisfacenti. Il nostro croissant, nella sua forma pura, ci ricorda che c’è eleganza nella semplicità.
Empty Croissant Riepilogo nutrizionale
| Informazioni nutrizionali | Percentuale di assunzione di riferimento | Per porzione |
| Fats | 30% AR | 9.00 g |
| Saturated fats | 51% AR | 10 g |
| Carbohydrates (g) | 10% AR | 26 g |
| Sugars (g) | 4% AR | 3.6 g |
| Fibers (g) | – | 1.2 g |
| Proteins | 11% AR | 5.5 g |
| Salt | 12% AR | 0.75 g |
